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史上最黑暗饺子,味道意外地好_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-23 00:24   来源:未知   阅读:

中国人爱吃饺子,不论馅料还是吃法,可谓花样百出。 今天台台来分享一道史上最黑暗的创意饺子,不用擀皮,也不讲究捏褶子的手法,只需拿海苔当饺子皮包裹肉馅,撒些芝士帮助粘合,烤一烤就香脆好吃,重点是一学就会,不怕做废!

食材

韭菜猪肉馅:韭菜15~20克、猪肉糜100克、蚝油15克、生抽15克、盐2~3克、大片海苔1片、食用油少许

芝士流心牛肉馅:洋葱20~30克、牛肉糜100克、蚝油15克、生抽10克、盐2~3克、马苏里拉芝士适量、大片海苔1片、食用油少许

步骤

一.韭菜猪头海苔饺子

? 韭菜切碎,和猪肉糜调匀,加蚝油、生抽和少许盐拌匀;

? 海苔片裁成5cm*8cm的片状,铺上一半馅料,贴面对折;

? 表面刷少许食用油,送入预热至200℃烤箱烤5分钟。

二.芝士流心牛肉海苔饺子

? 洋葱切碎,和牛肉糜调匀,加蚝油、生抽和少许盐拌匀;

? 海苔片裁成5cm*8cm的片状,铺上一半馅料和适量芝士碎,折成小三角形;

? 表面刷少许食用油,送入预热至200℃烤箱烤5分钟。

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